Strawberrie पौष्टिक माहिती आणि आरोग्य फायदे
Strawberrie मध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक पोषक घटक मुबलक प्रमाणात असतात, ज्यामुळे ते विलक्षण पौष्टिक बनतात. प्रति अर्धा कप फक्त 32 कॅलरीजमध्ये, ते कमी कॅलरीज आहेत.
या बेरी गोड, रसाळ आणि ज्वलंत लाल रंगाच्या असतात. त्यामध्ये पोटॅशियम, फोलेट (व्हिटॅमिन बी 9) असते आणि ते व्हिटॅमिन सी आणि मँगनीजसाठी उत्तम स्रोत आहेत.
Strawberrie मध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायटोन्यूट्रिएंट्स हृदयाचे आरोग्य आणि रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास समर्थन देतात. ते वारंवार कच्चे खाल्ले जातात किंवा विविध जेली, जाम आणि मिष्टान्नांमध्ये जोडले जातात.
पौष्टिक माहिती:
91% पाणी आहे.
0.7 ग्रॅम प्रथिने
कर्बोदकांमधे ग्रॅम: 7.7
4.9 ग्रॅम साखर
2 ग्रॅम फायबर
0.3 ग्रॅम चरबी
32 कॅलरीज; 3 कर्बोदकांमधे
कारण ताज्या स्ट्रॉबेरीमध्ये भरपूर पाणी असते, त्यांच्याकडे एकूण कर्बोदके फारच कमी असतात—प्रत्येक ३.५ औंस (१०० ग्रॅम) ८ ग्रॅमपेक्षा कमी. त्यामुळे जे लोक त्यांच्या कार्बचे सेवन पाहत आहेत त्यांच्यासाठी ते एक उत्तम पर्याय आहेत.
फायबर:
स्ट्रॉबेरीमध्ये सुमारे 26% कर्बोदके फायबर बनवतात. 3.5 औंस (100 ग्रॅम) एक सर्व्हिंग आकार आहे ज्यामध्ये 2 ग्रॅम विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर असतात.
Vitamin आणि जीवनसत्त्वे:
स्ट्रॉबेरीमध्ये विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात:
व्हिटॅमिन सी: निरोगी त्वचा आणि रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी आवश्यक.
मँगनीज: शरीरातील विविध प्रक्रियांसाठी आवश्यक.
फोलेट (व्हिटॅमिन बी 9): चयापचय आणि पेशींच्या वाढीसाठी आवश्यक; वृद्ध प्रौढ आणि गर्भवती मातांसाठी विशेषतः महत्त्वपूर्ण.
पोटॅशियम: शरीराच्या अनेक कार्यांसाठी आवश्यक असलेले खनिज जसे की रक्तदाब नियंत्रित करणे.
additives आणि पूरक
स्ट्रॉबेरीमध्ये आढळणारे अनेक फायदेशीर फायटोन्यूट्रिएंट्स हे आहेत:
पेलार्गोनिडिन नावाचे संयुग स्ट्रॉबेरीला त्यांचा ज्वलंत लाल रंग देते.
पॉलिफेनॉल अँटिऑक्सिडंट इलाजिक ऍसिड अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे.
Ellagitannins: शरीराच्या इलॅजिक ऍसिडच्या रूपांतरणामुळे मदत होते, जे त्याचे आरोग्य फायदे वाढवते.
Procyanidins: स्ट्रॉबेरीच्या बिया आणि मांसामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले असू शकतात.
स्ट्रॉबेरीचे आरोग्य फायदे:
स्ट्रॉबेरी खाल्ल्याने अनेक आजार कमी होऊ शकतात:
हृदयाचे उत्तम आरोग्य: बेरी, विशेषत: स्ट्रॉबेरी खाल्ल्याने हृदयाशी संबंधित मृत्यूचा धोका कमी असल्याचे संशोधन सूचित करते.
रक्तातील साखरेचे नियमन: स्ट्रॉबेरीमध्ये मध्यम ग्लायसेमिक इंडेक्स असल्यामुळे आणि रक्तातील साखर वाढवत नाही, मधुमेह असलेले लोक ते सुरक्षितपणे खाऊ शकतात.
कर्करोग प्रतिबंध:
डीएनएचे नुकसान, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ रोखून, स्ट्रॉबेरीचे अँटिऑक्सिडंट्स कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
अनुमान मध्ये:
स्वादिष्ट असण्याव्यतिरिक्त, स्ट्रॉबेरी खूप पौष्टिक-दाट आहेत. तुमच्या आहारात त्यांचा समावेश केल्याने अनेक आरोग्य फायदे आहेत, जसे की रक्तातील साखरेचे चांगले नियमन, कर्करोगाचा धोका कमी करणे आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारणे. अशा प्रकारे, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्हाला काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा असेल तेव्हा तुम्ही ताज्या स्ट्रॉबेरीच्या स्वादिष्टतेचा आनंद घेऊ शकता!
Strawberrie-आधारित कर्करोग संरक्षण: एक चवदार दृष्टीकोन
सामग्री: कर्करोगाची प्रगती आणि विकास वारंवार उच्च पातळीच्या जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी संबंधित आहे. बऱ्याच अभ्यासांनुसार, बेरी जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करून विविध प्रकारचे कर्करोग टाळण्यास मदत करू शकतात.
रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी Strawberrie वापरणे
जेव्हा कार्बोहायड्रेट्स शरीरात मोडतात तेव्हा साध्या शर्करा तयार होतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी वाढवते आणि स्टोरेज किंवा उर्जेसाठी स्नायूंद्वारे साखर शोषण्यास मदत करण्यासाठी इंसुलिन सोडते.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करून उच्च साखर आहारातील वाढ रोखून टाइप 2 मधुमेह तसेच हृदयाचा धोका कमी केला जाऊ शकतो.
कर्बोदकांमधे जास्त प्रमाणात असलेल्या जेवणाच्या तुलनेत, स्ट्रॉबेरी ग्लुकोजचे विघटन कमी करते, ज्यामुळे कार्बोहायड्रेट खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनच्या पातळीत कमी वाढ होते. या गुणधर्मामुळे स्ट्रॉबेरी विशेषतः मेटाबॉलिक सिंड्रोम तसेच टाइप २ मधुमेह रोखण्यासाठी उपयुक्त ठरते.
मानवी यकृताच्या कर्करोगाच्या पेशी आणि प्राण्यांच्या कर्करोगाच्या मॉडेल्समध्ये, स्ट्रॉबेरी विशेषतः ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिबंध करते.
एलाजिक ऍसिड तसेच ऍन्थोसायनिन्स, जे कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस अडथळा आणणारे पदार्थ आहेत, हे स्ट्रॉबेरीच्या संरक्षणात्मक गुणांचे प्राथमिक कारण असू शकतात.
कर्करोग प्रतिबंध
सर्वात मोठ्या आरोग्याच्या चिंतेपैकी एक म्हणजे कर्करोग, ज्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे अनियंत्रित पेशींची अनियंत्रित वाढ.
ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि गंभीर दाहकता कर्करोगाच्या प्रारंभाशी आणि प्रसाराशी वारंवार जोडल्या जातात.
त्यांच्या दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणांमुळे, स्ट्रॉबेरी कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात विशेषतः उपयुक्त असल्याचे मानले जाते.
प्रतिकूल परिणाम
स्ट्रॉबेरी ऍलर्जी दुर्मिळ आहे, विशेषतः लहान मुलांमध्ये, जरी ते सहसा चांगले सहन केले जातात.
स्ट्रॉबेरी ऍलर्जीमुळे तोंडाच्या पोकळीत अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे आणि मुंग्या येणे, ओठ, जीभ आणि घशावर सूज येणे किंवा अधिक गंभीर प्रकरणांमध्ये, श्वासोच्छवासात आणखी गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.
Strawberrie मधील अँथोसायनिन्सच्या संवेदनशीलतेमुळे काही लोकांना एलर्जीची प्रतिक्रिया येऊ शकते. तथापि, ऍलर्जी असलेले लोक पांढरे किंवा फिकट स्ट्रॉबेरी चांगले सहन करतात.
अधिक अपडेट्स साठी whatsup चॅनल आणि Facebook पेज जॉईन करा
Strawberrie मध्ये गोइट्रोजेन्स देखील असतात, ज्यामुळे थायरॉईडची समस्या असलेल्यांना थायरॉईडची समस्या उद्भवू शकते.
गोड, पौष्टिक दाट आणि कॅलरी कमी असलेल्या स्ट्रॉबेरी आहेत.
Read Also(Banana Benefit: हृदय आणि पाचक निरोगीपणासाठी फायबर-समृद्ध सुपर फूड्स)
अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे, तसेच वनस्पती संयुगे ऑफर करण्यासाठी—ज्यापैकी काहींचे आरोग्यदायी फायदे आहेत—ते संतुलित आहारासाठी उत्तम पूरक आहेत.
कमी रक्तदाब, जळजळ, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि कोलेस्टेरॉल हे यापैकी काही आरोग्य फायदे आहेत.
Strawberrie हे संतुलित आहारासाठी एक उत्कृष्ट जोड आहे कारण ते इंसुलिन आणि रक्तातील साखरेची वाढ रोखण्यास देखील मदत करू शकतात.